Die Gastgeber: Ihr Zuhause in den Dolomiten
Entdecken Sie echte Südtiroler Gastfreundschaft und genießen Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem familiengeführten Hotel in Steinegg.
Als Gastgeber sind sie der Spiegel des Hotels: Melanie, Gregor und Adelinde. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass es ihren Gästen im Hotel Berghang an nichts fehlt. Und auch dafür, dass ihnen nie langweilig wird! Wie sie das machen? Mit Kreativität – und dem unaufhörlichen Drang, sich weiterzuentwickeln. Dynamisch, organisiert und spontan, das beschreibt dieses Dreiergespann wohl am besten!
4 Jahre in Folge mit dem Michelin Stern ausgezeichnet, 3 Gault Millau Hauben, ein Sommelier-Diplom, ausgezeichnete Geschmacksknospen und ein Hang zum Experimentellen! Das zeichnet Küchenchef Gregor Eschgfäller aus – und natürlich seine Küche. Dafür steht er nämlich! Und seine Gäste darauf.
De Lazzer
Sommeliére. Cocktail-Expertin. Ideengeberin. Melanie mischt die Freude an ihrem Beruf mit selbstgemachten Erfahrungen aus aller Welt – das Ergebnis: hervorragender Service, ein innovatives Angebot, viel Schwung und Kreativität im Hotel.
Senior-Chefin, Seele des Hauses und Liebhaberin der Eggentaler Natur: Adelinde kümmert sich darum, dass den Gästen die Aktivideen nicht ausgehen. Darum führt sie diese auch höchstpersönlich in die bergreiche Umgebung!
